Estratégias e desafios para o desenvolvimento de novos produtos alimentícios

Autores

  • Erika Madeira Moreira da Silva

Resumo

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Como Citar

1.
Silva EMM da. Estratégias e desafios para o desenvolvimento de novos produtos alimentícios. RBPS [Internet]. 31º de outubro de 2014 [citado 21º de novembro de 2024];16(1). Disponível em: https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/12519

Edição

v. 16 n. 1 (2014)

Seção

Editorial