Estudio de variabilidad temporal (2004-2023) en la producción de yuca (Manihot esculenta Crantz) en el municipio de Queimadas, Paraíba

Autores/as
DOI:
https://doi.org/10.47456/bjpe.v12i1.50275
Palabras clave:
Raíces, Factores, Potenciar
Resumen

La yuca es un cultivo de importancia socioeconómica y ambiental en Brasil, especialmente en la región Nordeste. Sus raíces son ricas en almidón, utilizado en la nutrición humana y animal, y como materia prima industrial. Factores como el uso de materiales genéticos de bajo rendimiento, prácticas inadecuadas de manejo del suelo y la aparición de plagas y enfermedades comprometen el cultivo. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue analizar el rendimiento de la producción de yuca en Queimadas, Paraíba, de 2004 a 2023. El objetivo fue identificar los factores que influyeron en la evolución de la producción local, determinar qué aspectos determinaron las variaciones en la producción de yuca y cómo esto puede orientar las estrategias y políticas públicas para el fortalecimiento sostenible del cultivo. El análisis de la variabilidad temporal de la producción mostró que no hubo avances significativos, lo que indica la necesidad de prestar atención a los factores que influyen en la productividad y la rentabilidad del cultivo, reforzando la urgente necesidad de adoptar nuevas técnicas de manejo. Las inversiones en capacitación de productores, mejoramiento genético, manejo adecuado del suelo y uso racional del riego son alternativas. Además, incentivar la agro industrialización y el aprovechamiento de subproductos también es prometedor para agregar valor y fortalecer la economía local, haciendo la actividad más sostenible y competitiva.

Biografía del autor/a
  1. Welinagila Grangeiro de Sousa, Instituto Nacional do Semiárido

    Pesquisadora PCI, Instituto nacional do semiárido (INSA), Gestão da informação e popularização da ciência. https://orcid.org/0000-0002-5161-6345

  2. Anddreza Maddalena, Universidade Federal da Paraíba

    Mestra em Agronomia pela UFPB, Campus II. https://orcid.org/0000-0002-5610-0372

  3. Santana Lívia de Lima, Universidade Federal de Campina Grande

    Centro de Desenvolvimento Sustentável do semiárido, Unidade Academia de Tecnologia e Desenvolvimento - UFCG, professora substituta. https://orcid.org/0000-0001-7873-4299

  4. Ricardo da Cunha Correia Lima, Instituto Nacional do Semiárido

    Tecnologista no Instituto Nacional do Semiárido (INSA),Gestão da Informação e Popularização da Ciência  Endereço: Campina Grande - PB, Brasil. 

  5. Lionézia Freire Alves, Universidade Federal da Paraíba

    Graduanda em Agronomia na Universidade Federal da Paraíba - Centro de Ciências Agrárias. https://orcid.org/0009-0005-8460-4526

  6. Antenor Pereira de Araujo Neto, Universidade Federal da Paraíba

    Graduando em Agronomia na Universidade Federal da Paraíba, Campus II. https://orcid.org/0009-0002-3025-6712

  7. Maykon Douglas Gomes Barbosa , Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da Universidade Federal da Paraíba. https://orcid.org/0009-0007-1185-350X

  8. Renato Isidro, Universidade Federal de Campina Grande

    Professor da Universidade Federal de Campina Grande, Sumé, Paraíba. https://orcid.org/0009-0007-1185-350X

  9. Khyson Gomes Abreu, Universidade Federal da Paraíba

    Doutor em Agronomia. Universidade Federal da Paraíba. Areia, Paraíba, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-3439-6598

  10. Tulio Cavalcanti de Matos Gouveia, Universidade Federal da Paraíba

    Engenheiro Agrônomo formado pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Possuo experiência profissional voltada para a cultura da cana-de-açúcar, com atuação nas áreas de tratos culturais, manejo do solo e práticas de irrigação. Atuei como Supervisor de Plantio e Mecanização, adquirindo sólidos conhecimentos em qualidade das operações agrícolas, preparo e conservação do solo, mecanização agrícola e gestão de equipes operacionais. Desenvolvi habilidades em planejamento de plantio, monitoramento de indicadores de produtividade e acompanhamento de práticas voltadas à sustentabilidade e eficiência operacional. Tenho interesse em temas relacionados a melhoria de processos agrícolas, inovação tecnológica no setor sucroenergético e manejo sustentável da cana-de-açúcar. https://orcid.org/0009-0006-9815-0032

  11. Germana Pessoa de Pontes, Universidade Federal da Paraíba

    Engenheira Agrônoma Trainee da Japungu Agroindustrial Ltda, na área de irrigação, com formação na Universidade Federal da Paraíba. Mestranda em Ciência do Solo, com foco em tecnologias e práticas voltadas à sustentabilidade e eficiência no uso da água. Possui experiência no manejo sustentável de culturas, com ênfase em cana-de-açúcar, destacando-se no uso de sensoriamento remoto e tecnologias avançadas para monitoramento e melhoria da produtividade. Atua na busca por soluções inovadoras para a otimização de recursos e mão de obra no setor agrícola, contribuindo para o desenvolvimento de práticas mais sustentáveis e competitivas. https://orcid.org/0009-0006-9815-0032

  12. Aldo Muniz de Albuquerque Jr., SENAR

    Integrante do SENAR, Campina Grande. https://orcid.org/0009-0009-3178-9925

  13. Janaina Iris de Azevedo Silva Muniz, Universidade Federal da Paraíba

    ´Participa da UFPB. https://orcid.org/0009-0008-2449-5163

  14. Rafaela Viturino Santos, Universidade Federal da Paraíba

    Participa da UFPB. https://orcid.org/0009-0001-5656-138X

  15. Samuel Kenedi Santos Andrade, Universidade Federal da Paraíba

    Participa da UFPB. https://orcid.org/0009-0001-5656-138X

  16. Francisco de Assys Romero da Mota Sousa, Faculdade Rebouças

    Aluno da Faculdade Rebouças, Campina Grande. https://orcid.org/0009-0001-5656-138X

  17. Elder da Silva Velez, Faculdade Rebouças

    Faculdade Rebouças, CG - PB. https://orcid.org/0000-0002-3235-110X

  18. Maripaula da Silva, Faculdade Rebouças

    Faculdade Rebouças, CG - PB. https://orcid.org/0009-0008-9140-433X

  19. Helder Francisco Santana Nobrega, Faculdade Rebouças

    Faculdade Rebouças de Campina Grande-PB (FRCG). https://orcid.org/0009-0006-6245-5467

  20. Priscila de Andrade Arruda, Universidade Estadual da Paraíba

    Universidade Estadual da Paraíba. https://orcid.org/0009-0000-2979-894X

  21. Diego de Albuquerque Coelho, Universidade Federal Rural de Pernambuco

    Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. https://orcid.org/0000-0003-0982-2951

  22. Luana Santos Silva, Universidade Estadual da Paraíba

    UEPB, Paraíba. https://orcid.org/0000-0003-0982-2951

  23. Luana Amaro da Silva, Universidade Estadual da Paraíba

    UEPB. Paraíba. https://orcid.org/0009-0008-2701-7212

Referencias

Arigor, A., Asuquo, I., Anyiam, M., Godspower, K., & Arigor, A. (2023). Economic analysis of cassava value chain products in etche local government area, Rivers State, Nigeria. International Journal of Business and Applied Economics, 2(3). https://doi.org/10.55927/ijbae.v2i3.2476

Agbaeze, E. K., Ohunyeye, F. O., Obamen, J., & Ibe, G. I. (2020). Management of food crop for national development: problems and challenges of cassava processing in Nigeria. SAGE Open, 10(2), 2158244020919778. https://doi.org/10.1177/2158244020919778

Brito, R. S., Brito, R. S., Moreira, J. G. V., & Oliveira, A. V. (2019). Produtividade de mandioca na região do Vale do Juruá, Amazônia Ocidental. Scientia Naturalis, 1(1), Artigo 1. https://periodicos.ufac.br/index.php/SciNat/article/view/1929

FAO. Food and Agriculture Organization. (2020). FAOSTAT: crops and livestock products. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL

Guimarães, D. L. F., Silva, R. N., Andrade, H. M. L. S., & Andrade, L. P. (2022). Cadeia produtiva da mandioca no território brasileiro inovações e tecnologias uma revisão sistemática da literatura: Uma revisão sistemática da literatura. Diversitas Journal, 7(1). https://doi.org/10.48017/dj.v7i1.2009

IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia Estatística. (2017). Censo Agropecuário 2017 [Dataset]. https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pb/pesquisa/24/76693

IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. (2024). Censo 2024. https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pb/Queimadas/panorama.

IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. (2023). Produção Agropecuária 2023. https://www.ibge.gov.br/explica/producao-agropecuaria/coco-da-baia/br

Ponce, T. P., Ribeiro, M. R., & Telles, T. S. (2020). Dinâmica espacial da produção de mandioca no Paraná, Brasil. Confins. Revue franco-brésilienne de géographie, 48. https://doi.org/10.4000/confins.34307

Fontalvo, R. H. M. & Miranda, P. E. (2020). Comportamiento del consumidor frente a productos derivados de la yuca. Innovar, 30(75), 9-18. https://doi.org/10.15446/innovar.v30n75.83235

Rusdi, N., Singgih, B., Ulinuhayani, M., Nurhidayat, S. P., Triono, B., Soedarjo, M., & Widodo, Y. (2025). Enhancing cassava productivity for sustainable agriculture: the role of pruning optimization and plantix preview technology in tuber and starch yield. Journal of Advanced Research in Applied Sciences and Engineering Technology, 63(1), 73-86. https://doi.org/10.37934/araset.63.1.7386

Silva, R. B., Santos Neto, A. L., Santos, W. M., Teodoro, I., Barros, A. C., Santos, V. R., Souza, A. A., Martins, G. M. C., Costa, B. R. S., Souza, J. W. G., & Silva, D. M. R. (2025). Cassava growth and productive performance at different planting times in the agreste of Alagoas, northeastern Brazil. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 29, e285686. https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v29n6e285686

Lessa, L. S., Ledo, C. A. S., & Santos, V. S. (2017). Seleção de genótipos de mandioca com índices não paramétricos. Revista Raízes e Amidos Tropicais, 13(1), 1-17.

Lima, C. A., Montenegro, A. A. A., Santos, T. E. M., Andrade, E. M., & Monteiro, A. L. N. (2015). Práticas agrícolas no cultivo da mandioca e suas relações com o escoamento superficial, perdas de solo e água. Revista Ciência Agronômica, 46(4), 697-706.

Fukuda, W. M. G. & Silva, S. O. (2018). A cultura da mandioca no Brasil: avanços tecnológicos e perspectivas. Embrapa Mandioca e Fruticultura.

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate data analysis (8th ed.). Cengage Learning.

Jolliffe, I. T. & Cadima, J. (2016). Principal component analysis: a review and recent developments. Philosophical Transactions of the Royal Society A, 374(2065), 20150202. https://doi.org/10.1098/rsta.2015.0202

Menezes, R. S. C., Souza, A. P., & Silva, T. O. (2020). Análise da produtividade da mandioca em sistemas familiares do semiárido. Revista Agroecossistemas, 12(2), 103-112.

Oliveira, R. F., Santos, T. S., & Cardoso, D. A. (2022). Avaliação de produtividade da mandioca em função de práticas agroecológicas. Revista de Agricultura Familiar e Sustentabilidade, 10(1), 87-96.

Paula, M. T. (2024). Aspectos socioeconômicos e agronômicos da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz): uma revisão de literatura. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 7(3), 1-9.

Pinheiro, W. L., Maia, G. D. S., Almeida, F., Silva, R. D. C., Cruz, J. D., & Souza, R. M. (2021). Características agronômicas e produção da mandioca (Manihot esculenta Crantz cv. BRS-Poti) submetida a tratos culturais. Brazilian Journal of Development, 7(2), 18314-18325.

R CORE TEAM. (2023). R: A language and environment forstatistical computing. (2023). R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. https://www.R-project.org/.

SIDRA. Sistema IBGE de Recuperação Automática. (2025). Produção agrícola municipal. https://sidra.ibge.gov.br/pesquisa/pam/tabelas

Santos, M. E. S., Almeida, C. D. G. C., & Ferreira, E. M. (2023). Melhoramento genético da mandioca para sistemas de baixa entrada no semiárido. Cadernos de Agroecologia, 18(1), e2534.

Cover Image
Imagen que muestra una plantación de yuca organizada en hileras, destacando el cultivo agrícola en un suelo expuesto de color rojizo. Se observan grietas en el suelo entre las líneas de plantación, lo que indica posibles variaciones hídricas y condiciones ambientales que influyen directamente en la productividad del cultivo. Las plantas presentan un desarrollo vegetativo típico, con hojas bien distribuidas, lo que refuerza el contexto de producción agrícola a escala regional. La escena está alineada con el estudio de la variabilidad temporal de la producción, considerando factores climáticos, edáficos y de manejo a lo largo de los años. En la parte superior de la imagen aparece el título del artículo “Estudio de la variabilidad temporal (2004–2023) en la producción de yuca (Manihot esculenta Crantz) en el municipio de Queimadas, Paraíba”, junto con los autores Sousa, W. G. de et al. (2026). En la esquina inferior se muestra la identificación de la Brazilian Journal of Production Engineering y el ISSN de la revista.
Descargas
Publicado
2026-03-24
Número
Vol. 12 Núm. 1 (2026): Número Regular (Enero - Marzo)
Sección
ENGENHARIA AGRÍCOLA
Licencia

Derechos de autor 2026 Sousa, W. G. de, Maddalena, A., Lima, S. L. de, Lima, R. da C. C., Alves, L. F., Araujo Neto, A. P. de, Barbosa , M. D. G. ., Isidro, R., Abreu, K. G., Gouveia, T. C. de M. ., Pontes, G. P. de, Albuquerque Júnior, A. M. de, Muniz, J. I. de A. S., Santos, R. V. ., Andrade, S. K. S. ., Sousa, F. de A. R. da M., Velez, E. da S. ., Silva, M. . da, Nobrega, H. F. S. ., … Silva, L. A. da.

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

Todas las obras publicadas en la Revista Brasileña de Ingeniería de Producción (BJPE) están bajo la licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0). Esto significa que: Cualquier persona puede copiar, distribuir, exhibir, adaptar, remezclar e incluso utilizar comercialmente el contenido publicado en la revista; Siempre que se reconozca debidamente a los autores y a BJPE como fuente original; No se requiere permiso adicional para la reutilización, siempre que se respeten los términos de la licencia. Esta política cumple con los principios de acceso abierto, promoviendo la amplia difusión del conocimiento científico. 🔗 Haga clic aquí para acceder a la licencia completa.

Cómo citar

Sousa, W. G. de, Maddalena, A., Lima, S. L. de, Lima, R. da C. C., Alves, L. F., Araujo Neto, A. P. de, Barbosa , M. D. G., Isidro, R., Abreu, K. G., Gouveia, T. C. de M., Pontes, G. P. de, Albuquerque Jr., A. M. de, Muniz, J. I. de A. S., Santos, R. V., Andrade, S. K. S., Sousa, F. de A. R. da M., Velez, E. da S., Silva, M. da, Nobrega, H. F. S., … Silva, L. A. da. (2026). Estudio de variabilidad temporal (2004-2023) en la producción de yuca (Manihot esculenta Crantz) en el municipio de Queimadas, Paraíba. Brazilian Journal of Production Engineering, 12(1), 220-227. https://doi.org/10.47456/bjpe.v12i1.50275