Análisis de la producción de batata en el municipio de Pocinhos, estado de Paraíba, de 2004 a 2023

Autores/as
DOI:
https://doi.org/10.47456/bjpe.v12i2.50927
Palabras clave:
Actuación, Factores, Potenciar
Resumen

La batata (Ipomoea batatas) es un alimento de la familia Convulvulaceae que, debido a su variabilidad genética, posee diversas características en cuanto a color, sabor, textura, forma, rendimiento y otros atributos. Es un producto fundamental en la agricultura familiar de varias regiones de Brasil, especialmente durante el verano, ya que, debido a la menor necesidad de tecnología en este período, el costo de producción es menor. Ante este panorama, este artículo analiza la dinámica productiva de la batata en el municipio de Pocinhos, Paraíba, entre 2004 y 2023, con el fin de comprender los factores que influyeron en el comportamiento de esta cadena productiva y brindar información para la formulación de políticas públicas que fortalezcan la producción local. La investigación se guía por la siguiente pregunta: ¿cuáles fueron las tendencias y los principales indicadores de la producción de batata en Pocinhos (PB) entre 2004 y 2023, y qué elementos contribuyeron a las variaciones observadas durante este período? El análisis de la variabilidad temporal de la producción de batata en el municipio de Pocinhos demostró resultados positivos en cuanto a volumen producido, rendimiento y valor agregado del producto, lo que subraya la importancia de este cultivo para la agricultura familiar local. El desempeño favorable observado refuerza el potencial productivo de la región y el papel cada vez más importante de la batata en la diversificación de las actividades agrícolas. Aun así, es fundamental mantener las inversiones en capacitación de productores, manejo adecuado del suelo, uso racional de los recursos hídricos y la adopción de prácticas tecnológicas sostenibles que garanticen la continuidad del crecimiento productivo.

Biografía del autor/a
  1. Janaina Iris de Azevedo Silva Muniz, Universidade Federal da Paraíba

    Licenciada em Ciências Biológicas. https://orcid.org/0009-0008-2449-5163

  2. Anddreza Maddalena, Universidade Federal da Paraíba

    Mestra em Agronomia. https://orcid.org/0000-0002-5610-0372

  3. Aldo Muniz Albuquerque Jr., Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

    Aluno do SENAR. https://orcid.org/0009-0009-3178-9925

  4. Lindomar Pereira da Silva Sales, Universidade Federal da Paraíba

    Graduanda em Agronomia UEPB. https://orcid.org/0009-0007-5168-8924

  5. Francisco das Chagas de Lima, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB, Mestrado em Solos. https://orcid.org/0009-0004-1221-9904

  6. Lionézia Freire Alves, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB, Agronomia. https://orcid.org/0009-0005-8460-4526

  7. Antenor Pereira de Araujo Neto, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB, Agronomia. https://orcid.org/0009-0002-3025-6712

  8. Maykon Douglas Gomes Barbosa, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFCG. https://orcid.org/0009-0009-8575-2757

  9. Renato Isidro, Universidade Federal de Campina Grande

    Aluno da UFCG, Sumé. https://orcid.org/0000-0003-3467-5455

  10. Khyson Gomes Abreu, Universidade Federal da Paraíba

    Doutor em Agronomia, UFPB. https://orcid.org/0000-0002-3439-6598

  11. Rafaela Viturino Santos, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB. https://orcid.org/0009-0001-5656-138X

  12. Samuel Kenedi Santos Andrade, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0005-3136-8689

  13. Priscila de Andrade Arruda, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluna da UEPB. https://orcid.org/0009-0000-2979-894X

  14. Wellerson Leite de Andrade, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0000-0001-5805-5424

  15. Afonso Barbosa Jr., Universidade Estadual da Paraíba

    Aluno da UEPB. https://orcid.org/0009-0009-8443-1038

  16. Everton Leite dos Santos, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0004-5051-7478

  17. João Emanuel Tavares da Silva, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno de Agronomia, UFPB. https://orcid.org/0009-0005-9622-6227

  18. Luiz Henrique Guedes Sousa, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno de Agronomia, UFPB. https://orcid.org/0009-0005-3236-3564

  19. Byanca da Fátima Gomes Bezerra, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB. https://orcid.org/0009-0006-2950-9611

  20. Francisco de Assys Romero da Mota, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0000-0002-3235-110X

  21. Nágela Maria Henrique Mascarenhas, Faculdade Rebouças

    Agrônoma. https://orcid.org/0000-0001-9059-3695

  22. Bruna Karoline de Oliveira Ribeiro, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB. https://orcid.org/0009-0002-4118-4275

  23. Luis Karlos Pereira, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0003-3054-448X

  24. Welinagila Grangeiro de Sousa, Instituto Nacional do Semiárido

    Pesquisadora do PCI. https://orcid.org/0009-0009-2332-3391

  25. Santana Lívia de Lima, Universidade Federal de Campina Grande

    Professora na UFCG. https://orcid.org/0000-0001-7873-4299

  26. Paulo Ricardo Ferreira do Nascimento, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0005-6462-9363

  27. Joelma Nayara Silva Xavier, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluna da UEPB. https://orcid.org/0009-0005-1250-0920

  28. Ana Paula de Souza Ferreira, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluna da UEPB. https://orcid.org/0009-0001-5701-0651

  29. Vinicius de Souza Teixeira, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluno da UEPB. https://orcid.org/0000-0001-8609-8536

Referencias

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Cover Image
La imagen muestra un recipiente con batatas (camotes) recién cocidas y cortadas por la mitad, dejando visible su pulpa amarillenta y su cáscara rojiza, sobre una superficie de madera iluminada por luz natural. La composición visual hace referencia a la producción agrícola, al aprovechamiento alimentario y a la importancia socioeconómica del cultivo de la batata como una relevante fuente de ingresos y seguridad alimentaria en diversas regiones de Brasil. El escenario simboliza el análisis de la evolución de la producción agrícola a lo largo del tiempo, relacionando aspectos de productividad, desarrollo regional y planificación basada en datos estadísticos. En la parte superior se presenta el título del artículo “Análisis de la producción del cultivo de batata en el municipio de Pocinhos, estado de Paraíba, durante el período 2004-2023”, seguido de los autores Muniz, Maddalena, Albuquerque Jr., Sales, Lima, Alves et al. (2026). En la parte inferior se muestra la identificación de la Brazilian Journal of Production Engineering y el ISSN de la revista.
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Publicado
2026-06-14
Número
Vol. 12 Núm. 2 (2026): Edición regular (Abril - Junio)
Sección
ENGENHARIA AGRÍCOLA
Licencia

Derechos de autor 2026 Muniz, J. I. de A. S., Maddalena, A., Albuquerque Jr., A. M., Sales, L. P. da S., Lima, F. das C. de, Alves, L. F., Araujo Neto, A. P. de, Barbosa, M. D. G., Isidro, R., Abreu, K. G., Santos, R. V., Andrade, S. K. S., Arruda, P. de A., Andrade, W. L. de, Barbosa Jr., A., Santos, E. L. dos, Silva, J. E. T. da, Sousa, L. H. G., Bezerra, B. da F. G., … Teixeira, V. de S.

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Cómo citar

Muniz, J. I. de A. S., Maddalena, A., Albuquerque Jr., A. M., Sales, L. P. da S., Lima, F. das C. de, Alves, L. F., Araujo Neto, A. P. de, Barbosa, M. D. G., Isidro, R., Abreu, K. G., Santos, R. V., Andrade, S. K. S., Arruda, P. de A., Andrade, W. L. de, Barbosa Jr., A., Santos, E. L. dos, Silva, J. E. T. da, Sousa, L. H. G., Bezerra, B. da F. G., … Teixeira, V. de S. (2026). Análisis de la producción de batata en el municipio de Pocinhos, estado de Paraíba, de 2004 a 2023. Brazilian Journal of Production Engineering, 12(2), 185-192. https://doi.org/10.47456/bjpe.v12i2.50927