PEIXE NA MESA, PLANTA NA MATA: PRÁTICAS PRODUTIVAS EM UMA ASSOCIAÇÃO DE AGRICULTORES FAMILIARES SOB A ÓTICA ECONÔMICA

Autores

  • Ravena Lima Rodrigues

    Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Centro Universitário Norte do Espírito Santo (CEUNES), Departamento de Engenharias e Tecnologia (DETEC), Núcleo de Pesquisa em Gestão de Sistemas de Produção (NPGSP), Laboratório de Gestão Costeira: Aquicultura e Pesca (LGCap). Rodovia BR 101 Norte, Km 60, Bairro Litorâneo, CEP, São Mateus, Espírito Santo, Brazil. Fone/Fax: 55 27 3312-1710.

    Autor

  • Sávio Alves Mello

    Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Centro Universitário Norte do Espírito Santo (CEUNES), Departamento de Engenharias e Tecnologia (DETEC), Núcleo de Pesquisa em Gestão de Sistemas de Produção (NPGSP), Laboratório de Gestão Costeira: Aquicultura e Pesca (LGCap). Rodovia BR 101 Norte, Km 60, Bairro Litorâneo, CEP, São Mateus, Espírito Santo, Brazil. Fone/Fax: 55 27 3312-1710.

    Autor

  • José Alejandro Garcia Prado

    Incaper - São Mateus, ES.

    Autor

  • Rodrigo Randow de Freitas

    Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Centro Universitário Norte do Espírito Santo (CEUNES), Departamento de Engenharias e Tecnologia (DETEC), Núcleo de Pesquisa em Gestão de Sistemas de Produção (NPGSP), Laboratório de Gestão Costeira: Aquicultura e Pesca (LGCap). Rodovia BR 101 Norte, Km 60, Bairro Litorâneo, CEP, São Mateus, Espírito Santo, Brazil. Fone/Fax: 55 27 3312-1710.

    Autor

Resumo
O foco do projeto é a geração de emprego e renda e a qualificação profissional, permitindo aos mais jovens o aprendizado das técnicas aplicadas nas atividades agroecológicas e a qualificação profissional, e aos adultos a inclusão social e a geração de emprego e renda.
Referências
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Publicado
06.11.2015
Edição
v. 1 n. 1 (2015): Edição Especial "I Workshop Engenharia de Produção" (Novembro)
Seção
ENGENHARIA ECONÔMICA
Licença

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Como Citar

Rodrigues, R. L., Mello, S. A., Prado, J. A. G., & Freitas, R. R. de. (2015). PEIXE NA MESA, PLANTA NA MATA: PRÁTICAS PRODUTIVAS EM UMA ASSOCIAÇÃO DE AGRICULTORES FAMILIARES SOB A ÓTICA ECONÔMICA. Brazilian Journal of Production Engineering, 1(1), 1-3. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/EE01