Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças

Jaqueline Machado Soares; Mirelly Marques Romeiro Santos; Camila Jordão Candido; Elisvânia Freitas dos Santos; Daiana Novello

Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças

Autores

Jaqueline Machado Soares
Mirelly Marques Romeiro Santos
Camila Jordão Candido
Elisvânia Freitas dos Santos
Daiana Novello

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Publicado

25-04-2017

Como Citar

Soares, J. M., Santos, M. M. R., Candido, C. J., Santos, E. F. dos, & Novello, D. (2017). Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças. Revista Brasileira De Pesquisa Em Saúde Brazilian Journal of Health Research, 18(3), 74–82. Recuperado de https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/15746