Estratégias e desafios para o desenvolvimento de novos produtos alimentícios

Authors

  • Erika Madeira Moreira da Silva

Abstract

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How to Cite

1.
Silva EMM da. Estratégias e desafios para o desenvolvimento de novos produtos alimentícios. RBPS [Internet]. 2014 Oct. 31 [cited 2024 Nov. 22];16(1). Available from: https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/12519

Issue

Vol. 16 No. 1 (2014)

Section

Editorial