CARACTERIZAÇÃO DE LESÕES EM CARCAÇAS DE BOVINOS ABATIDOS EM FRIGORÍFICO EXPORTADOR
Résumé
O presente trabalho teve como objetivos classificar quanto à utilização de parâmetros de bem estar animal um frigorífico localizado na Região Centro-Oeste do Brasil, estado de Goiás, bem como, caracterizar e determinar a frequência das principais lesões em bovinos enviados para abate. As lesões foram classificadas de acordo com sua extensão e gravidade em: Grau 1 - hematoma leve, Grau 2 – hematoma intermediário e Grau 3 – fratura. O estabelecimento foi classificado mediante a aplicação de um Checklist que avaliou o comportamento dos animais e funcionários durante as diferentes etapas que precediam o abate. Observou-se como resultado a predominância de lesões do tipo I (100%), sobretudo nos machos e o estabelecimento foi classificado como satisfatório no quesito bem estar, tendo em vista a predominância de qualificações positivas observadas no Checklist utilizado.Téléchargements
Références
APRAXINE, Pierre. La Divine Comtesse: Photographs of the Countess de Castiglione. New York: Metropolitan Museum of Art series, 2000.
AUMONT, Jacques. La imagen. Barcelona: Editorial Paidós, 1992.
BACHELARD, Gastón. La poética del espacio. México: Fondo de Cultura Económica, 1975.
BAJTIN, Mijail. Estética de la creación verbal. Madrid: Siglo veintiuno editores, 1999.
BAUDEAIRE, Charles. Arte y modernidad. Buenos Aires: Prometeo Libros, 2009.
----------------------------- . Las flores del mal. Barcelona: Editorial Óptima, 1998.
BENJAMIN, Walter. “La obra de arte en la época de su reproductibilidad técnica”, in Discursos Interrumpidos I. Madrid: Taurus, 1989.
BERGER, John. Modos de ver. Barcelona: Editorial Gustavo Gilli, 1974.
BORDWELL, David. “La narración de arte y ensayo”, in La narración en el cine de ficción, Buenos Aires: Paidós, 1996.
BUERCH, Noel. El tragaluz del infinito (Contribución a la genealogía del lenguaje fílmico). Madrid: Ediciones Cátedra, 1991.
CABREJAS ALMENA, M. Carmen (2009), “Ficción y fotografía en el siglo XIX. Tres usos de ficción en la fotografía decimonónica”, in IV congreso internacional de Historia de la fotografía, Photomuseum, Zarauts, 2009, pp. 1-15: http://eprints.ucm.es/14469/1/Ficción_y_fotografía_en_el_siglo_XIX.pdf
CLARK, Timothy J. The painting of modern life. Paris in the art of Manet and his followers. New Jersey: Princeton University Press, 1984.
CONSIGLIERI, Nadia Mariana y OCAMPOS, Alejandro Nicolás. “Cambio en la mirada: la condición artística en la construcción de la imagen fotográfica (serie Condesa de Castiglione-Pierson) en la década de 1860 en París” in Revista Lindes- Estudios sociales del Arte y la Cultura [on line], n°7, 2013, pp. 1-13. http://www.revistalindes.org.ar/articulos/1.%20Consiglieri%20y%20ocampo.pdf
-------------------------------------------------. “Vestidos, poses y piernas en la mira: Viraje de estereotipos genéricos según la Condesa de Castiglione” (en línea), in AAVV, I Jornadas Interdisciplinarias sobre Estudios de Género y Estudios Visuales “La producción visual de la sexualidad”, organizadas por el Grupo Estudios sobre Familia, Género y Subjetividades (FHum-UNMdP), Grupo Estudios Visuales Mar del Plata (FAUD-UNMdP), Grupo de Historia y Memoria (FHum-UNMdP), Instituto Interdisciplinario de Estudios de Género (FFyL-UBA), Mar del Plata, Argentina, 22 y 23 de abril de 2014, pp. 1-34. https://docs.google.com/file/d/0B9dOA6MzswDyVzNLNEdwRFlFYzA/edit?pli=1
CRARY, Jonathan. Tecniques of the Observer: On Vision and Modernity in the Nineteenth Century. London: MTI Press Cambirdge, Massachusetts, 1996.
DELEUZE, Gilles. La imagen-tiempo. Estudios sobre cine 2. Barcelona: Paidós, 1987.
ECHEGARAY, Eduardo (José María Faquineto, Ed). Diccionario General Etimológico de la Lengua Española. Tomo V. Madrid: José María Faquineto, 1889.
EISENMANN, Stephen F. (ed.). Nineteenth century art. A critical history. Londres: Thames and Hudson, 1994.
GAUDREAULT, André. “Del cine primitivo a la cinematografía- atracción” in Secuencias. Revista de Historia del Cine, N°26, Madrid: Universidad Autónoma de Madrid, 2007, pp. 11-28
GENETTE, Gérard. Palimpsestes – La littérature au second degré. París: Seuil, 1982.
-----------------------. La obra de arte. Barcelona: Lumen, 1997.
GOMBRICH, Ernst Hans. “La découverte du visuel par le moyen de l´art » en L´Ecologie des images. París : Flammarion, 1983.
------------------------------. Mirror and Map: Theories of pictorical representations. London: Royal Society, 1975.
HERBERT, Robert L. Impressionism. Art, leisure & parisian society. New Haven y Londres: Yale University Press, 1988.
KRAUSS, Rosalind. “La Originalidad de la Vanguardia: una Repetición Posmoderna” in L’Originalité de l’Avant-Garde et autres Mythes Modernistes. París: Macula, 1993.
MENNA, Filiberto. La opción analítica en el arte moderno. Figuras e íconos. Barcelona: Gustavo Gilli, 1977.
MURGER, Henri. Escenas de la vida bohemia. Madrid: Espasa Calpe, 1965.
NEWHALL, Beaumont. "Fotografía y arte" en Historia de la fotografía. Barcelona: Gustavo Gilli, 2002.
NOCHLIN, Linda. El realismo. Madrid: Alianza, 1991.
PAREYSON, Luigi. Estetica. Teoría della formatività. Bolonia: Zanichelli, 1960.
TAGG, John. El peso de la representación. Ensayos sobre fotografías e historias. Barcelona: Gustavo Gilli, 2005.
TAYLOR, Joshua C. (ed.). Nineteenth-century theories of art. Berkeley: University of California Press, 1987.
TRAVERSA, Oscar. “Carmen, la de las transposiciones” en La piel de la obra. Instituto de Artes del Espectáculo. Buenos Aires: Universidad de Buenos Aires, 1995.
SOLOMON-GODEAU, Abigail. "The Legs of the Countess" in October, Vol. 39, 1986, pp. 65-108.
STOICHITA, Víctor. La invención del cuadro. Arte, artífices y artificios en los orígenes de la pintura europea. Barcelona: Ediciones del Serbal, 2000.
VILLAIN, Dominique. El encuadre cinematográfico. Barcelona: Paidós, 1997.
Téléchargements
Fichiers supplémentaires
Publiée
Numéro
Rubrique
Licence
- Todos os direitos e responsabilidades sobre os artigos publicados são inteiramente resguardados aos autores.
- Os Anais da SEAGRO detém o direito de primeira publicação.
- O acesso ao conteúdo da revista é livre.
