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Diretrizes para Autores
Interessados em publicar nos Anais da SCEATA devem se inscrever no próximo evento (Semana Capixaba de Engenharia de Alimentos & Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos).
Próximas Etapas
Inscrição no evento - Realize sua inscrição na edição atual
Submissão de trabalho - Envie seu resumo científico original e inédito
Avaliação - Seu trabalho será analisado por dois avaliadores especializados
Aprovação e publicação - Se aprovado, será publicado nos Anais da SCEATA
Apresentação - Apresente seu trabalho na forma de pôster durante o evento
Áreas Aceitas
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Engenharia de Alimentos
Nutrição e Agroindústria
Biotecnologia Alimentar
Limite de Submissões
Cada autor pode enviar até 2 (dois) resumos por edição do evento.
Reconhecimento Especial
Os 3 melhores trabalhos recebem o prêmio Professor Anderson Oliveira do Nascimento.
Artigos
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