Souveraineté alimentaire, pratiques alimentaires et conflits territoriaux dans la communauté Quilombola Angelim I - Sapê do Norte (ES)
DOI :
https://doi.org/10.7147/GEO25.17646Résumé
Cet article présente quelques réflexions sur les relations entre souveraineté alimentaire, pratiques alimentaires et territoire à partir d’une étude de cas dans la communauté quilombola Angelim I, située dans la région de « Sapê do Norte », un lieu où plusieurs communautés noires ont été territorialisées dans les zones rurales. l'extrême nord de la côte d'Espírito Santo et qui fait face à des défis en matière de souveraineté et de sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Mots-clés : souveraineté alimentaire, pratiques alimentaires et territorialité quilombola.
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