La production de l’ananas en Côte d’Ivoire : historique d’une activité à travers les cartes
DOI :
https://doi.org/10.47456/geo.v5i41.49730Mots-clés :
Côte d’Ivoire, historique, ananas-culture, cartesRésumé
Présentée comme une des cultures-drapeaux dans une bonne partie du sud forestier ivoirien en réponse à la crise qui jalonne le binôme café-cacao, l’ananas-culture, malgré un début timide, réussit à s’imposer. Son histoire est marquée d’épisodes alliant crise et succès en dépit d’impact qui ne souffre d’aucune contestation dans le sud forestier. Cette étude vise à faire son historique en Côte d’Ivoire à partir de supports cartographiques et diverses données secondaires. Les résultats issus de l’analyse de ces données montrent que l’ananas-culture ivoirienne contrairement à celle des pays latino-américains est une activité récente. Les premières initiatives caractérisées par une production d’ananas de conserve remontent en 1949 au large d’Ono-Salci. À la faveur de la politique de diversification agricole en 1970, l’ananas-culture connait une expansion spatiale peu remarquable. Géographiquement, l’activité reste tributaire des conditions agroclimatiques du sud forestier, au point d’en faire une culture spécifique de la zone.
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