LABORATÓRIO DE ALIMENTOS DO CEUNES/UFES: HISTÓRICO

Auteurs

  • Maysa do Vale Oliveira Departamento de Ciências da Saúde - DCS/CEUNES/UFES

DOI :

https://doi.org/10.47456/hb.v1i1.30040

Résumé

Esse trabalho relata a experiência profissional da Profa. Maysa do Vale Oliveira no Laboratório de Alimentos do CEUNES/UFES e os projetos de pesquisa por ela desenvolvidos.

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Publiée

22-04-2020