Análise da produção da cultura da batata-doce no município de Pocinhos no estado da Paraíba no período de 2004-2023

Autores
DOI:
https://doi.org/10.47456/bjpe.v12i2.50927
Palavras-chave:
Rendimento, Fatores, Potencializar
Resumo

A batata-doce (Ipomoea batatas) é um alimento da família Convulvulaceae, que, devido à sua variabilidade genética, possui diversas características diferentes para cores, sabores, texturas, formatos, rendimentos, dentre outros atributos. É um produto fundamental na produção agrícola familiar em diversas regiões do Brasil, principalmente no verão, visto que, devido à menor necessidade de tecnologias no período, há menor custo de produção. Diante desse cenário, o presente artigo tem como objetivo principal analisar a dinâmica produtiva da batata-doce no município de Pocinhos, Paraíba, no período de 2004 a 2023, buscando compreender os fatores que influenciaram o comportamento dessa cadeia produtiva e fornecer subsídios para a formulação de políticas públicas voltadas ao fortalecimento da produção local. A pesquisa é guiada pela seguinte questão norteadora: quais foram as tendências e os principais indicadores da produção de batata-doce em Pocinhos (PB) entre 2004 e 2023, e quais elementos contribuíram para as variações observadas nesse período? A análise da variabilidade temporal da produção de batata-doce no município de Pocinhos demonstrou resultados positivos em termos de volume produzido, rendimento e valor agregado do produto, evidenciando a importância dessa cultura para a agricultura familiar local. O desempenho favorável observado reforça o potencial produtivo da região e o papel crescente da batata-doce na diversificação das atividades agrícolas. Ainda assim, é essencial manter investimentos em capacitação dos produtores, manejo adequado do solo, uso racional dos recursos hídricos e adoção de práticas tecnológicas sustentáveis que garantam a continuidade do crescimento produtivo. 

Biografia do Autor
  1. Janaina Iris de Azevedo Silva Muniz, Universidade Federal da Paraíba

    Licenciada em Ciências Biológicas. https://orcid.org/0009-0008-2449-5163

  2. Anddreza Maddalena, Universidade Federal da Paraíba

    Mestra em Agronomia. https://orcid.org/0000-0002-5610-0372

  3. Aldo Muniz Albuquerque Jr., Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

    Aluno do SENAR. https://orcid.org/0009-0009-3178-9925

  4. Lindomar Pereira da Silva Sales, Universidade Federal da Paraíba

    Graduanda em Agronomia UEPB. https://orcid.org/0009-0007-5168-8924

  5. Francisco das Chagas de Lima, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB, Mestrado em Solos. https://orcid.org/0009-0004-1221-9904

  6. Lionézia Freire Alves, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB, Agronomia. https://orcid.org/0009-0005-8460-4526

  7. Antenor Pereira de Araujo Neto, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB, Agronomia. https://orcid.org/0009-0002-3025-6712

  8. Maykon Douglas Gomes Barbosa, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFCG. https://orcid.org/0009-0009-8575-2757

  9. Renato Isidro, Universidade Federal de Campina Grande

    Aluno da UFCG, Sumé. https://orcid.org/0000-0003-3467-5455

  10. Khyson Gomes Abreu, Universidade Federal da Paraíba

    Doutor em Agronomia, UFPB. https://orcid.org/0000-0002-3439-6598

  11. Rafaela Viturino Santos, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB. https://orcid.org/0009-0001-5656-138X

  12. Samuel Kenedi Santos Andrade, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0005-3136-8689

  13. Priscila de Andrade Arruda, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluna da UEPB. https://orcid.org/0009-0000-2979-894X

  14. Wellerson Leite de Andrade, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0000-0001-5805-5424

  15. Afonso Barbosa Jr., Universidade Estadual da Paraíba

    Aluno da UEPB. https://orcid.org/0009-0009-8443-1038

  16. Everton Leite dos Santos, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0004-5051-7478

  17. João Emanuel Tavares da Silva, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno de Agronomia, UFPB. https://orcid.org/0009-0005-9622-6227

  18. Luiz Henrique Guedes Sousa, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno de Agronomia, UFPB. https://orcid.org/0009-0005-3236-3564

  19. Byanca da Fátima Gomes Bezerra, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB. https://orcid.org/0009-0006-2950-9611

  20. Francisco de Assys Romero da Mota, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0000-0002-3235-110X

  21. Nágela Maria Henrique Mascarenhas, Faculdade Rebouças

    Agrônoma. https://orcid.org/0000-0001-9059-3695

  22. Bruna Karoline de Oliveira Ribeiro, Universidade Federal da Paraíba

    Aluna da UFPB. https://orcid.org/0009-0002-4118-4275

  23. Luis Karlos Pereira, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0003-3054-448X

  24. Welinagila Grangeiro de Sousa, Instituto Nacional do Semiárido

    Pesquisadora do PCI. https://orcid.org/0009-0009-2332-3391

  25. Santana Lívia de Lima, Universidade Federal de Campina Grande

    Professora na UFCG. https://orcid.org/0000-0001-7873-4299

  26. Paulo Ricardo Ferreira do Nascimento, Universidade Federal da Paraíba

    Aluno da UFPB. https://orcid.org/0009-0005-6462-9363

  27. Joelma Nayara Silva Xavier, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluna da UEPB. https://orcid.org/0009-0005-1250-0920

  28. Ana Paula de Souza Ferreira, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluna da UEPB. https://orcid.org/0009-0001-5701-0651

  29. Vinicius de Souza Teixeira, Universidade Estadual da Paraíba

    Aluno da UEPB. https://orcid.org/0000-0001-8609-8536

Referências

Abdi, H. & Williams, L. J. (2010). Principal component analysis. Wiley Interdisciplinary Reviews: Computational Statistics, 2(4), 433-459. https://doi.org/10.1002/wics.101

Cajango, T. C., Alves, E. M., Calgaro Jr., G., Paim, T. P., & Claudio, F. L. (2021). Agronomic performance of sweet potato cultivars (Ipomoea batatas) in Iporá-Goiás. Research, Society and Development, 10(7), e10110716049. https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16049

Embrapa. (2021). Sistemas de Produção de Batata-doce. Embrapa Hortaliças, 9. ISSN 1678-880X 9. 66p. Recuperado de https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1155447/1/Sistema-de-Producao-de-Batata-Doce.pdf

Hair, J. F., Babin, B. J., Anderson, R. E., & Black, W. C. (2019). Multivariate Data Analysis (8th ed.). Cengage Learning. Recuperado de https://www.cengage.uk/c/multivariate-data-analysis-8e-hair-babin-anderson-black/9781473756540/?searchIsbn=9781473756540

IBGE. (2017). Produção de Batata-doce. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Recuperado de https://www.ibge.gov.br/explica/producao-agropecuaria/batata-doce/br

IBGE. (2023). Produção Agrícola Municipal. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Recuperado de https://www.ibge.gov.br/estatisticas/economicas/agricultura-e-pecuaria/9117-producao-agricola-municipal-culturas-temporarias-e-permanentes.html

IBGE. (2024). Pocinhos: panorama. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pb/pocinhos/panorama

Jolliffe, I. T. & Cadima, J. (2016). Principal component analysis: a review and recent developments. Philosophical Transactions of the Royal Society A: mathematical, Physical and Engineering Sciences, 374(2065), 20150202. https://doi.org/10.1098/rsta.2015.0202

Martins Filho, J. B. & Costa, R. N. T. (2023). Custos de produção da batata-doce e nível de reprodução social na agricultura familiar. Energia na Agricultura, 38(4), 16-24. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2023v38n4p16-24

Melo, A. S., Costa, B. C., Brito, M. E. B., Netto, A. O. A., & Viégas, P. R. A. (2009). Custo e rentabilidade na produção de batata-doce nos perímetros irrigados de Itabaiana, Sergipe. Pesquisa Agropecuária Tropical, 39(2), 119-123. Recuperado de https://revistas.ufg.br/pat/article/view/3825

R Core Team. (2023). R: a language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing. Recuperado de https://cran.r-project.org/doc/manuals/r-release/fullrefman.pdf

SIDRA. (2025). Produção Agrícola Municipal. Sistema IBGE de Recuperação Automática. Recuperado de https://www.ibge.gov.br/estatisticas/economicas/agricultura-e-pecuaria/9117-producao-agricola-municipal-culturas-temporarias-e-permanentes.html

Silva, A. D. A. (2021). Batata-doce. Agência Embrapa de Informação Tecnológica. Recuperado de https://www.embrapa.br/hortalicas/batata-doce

Vieira, D. F. A., Melo, R. A. C., Vendrame, L. P. C., & Amaro, G. B. (2023). Estudo prospectivo sobre produção de batata-doce no Brasil. Embrapa Hortaliças. Recuperado de https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1158689/estudo-prospectivo-sobre-producao-de-batata-doce-no-brasil-desafios-e-demandas

Vieira Neto, G. F., Farias, M. F., Silva-Matos, R. R. S., Meneses, K. C., Souza, L. C., Sousa Jr., A. D. O., & Teixeira, M. R. (2024). Cultivo de batata-doce fertirrigado com bioinsumos. Revista Contribuciones a las Ciencias Sociales, 17(10), e11822. https://ojs.revistacontribuciones.com/ojs/index.php/clcs/article/view/11822

Cover Image
Imagem que apresenta uma tigela com batatas-doces recém-cozidas e cortadas ao meio, evidenciando sua polpa amarelada e casca avermelhada, sobre uma superfície de madeira em ambiente iluminado por luz natural. A composição visual remete à produção agrícola, ao aproveitamento alimentar e à relevância socioeconômica da cultura da batata-doce como importante fonte de renda e segurança alimentar em diversas regiões brasileiras. O cenário simboliza a análise da evolução da produção agrícola ao longo do tempo, associando aspectos de produtividade, desenvolvimento regional e planejamento baseado em dados estatísticos. Na parte superior, encontra-se o título do artigo “Análise da produção da cultura da batata-doce no município de Pocinhos no estado da Paraíba no período de 2004-2023”, seguido dos autores Muniz, Maddalena, Albuquerque Jr., Sales, Lima, Alves et al. (2026). Na parte inferior, consta a identificação da Brazilian Journal of Production Engineering e o ISSN da revista.
Downloads
Arquivos adicionais
Publicado
14.06.2026
Edição
v. 12 n. 2 (2026): N° Regular (Abril - Junho)
Seção
ENGENHARIA AGRÍCOLA
Licença

Direitos autorais (c) 2026 Muniz, J. I. de A. S., Maddalena, A., Albuquerque Jr., A. M., Sales, L. P. da S., Lima, F. das C. de, Alves, L. F., Araujo Neto, A. P. de, Barbosa, M. D. G., Isidro, R., Abreu, K. G., Santos, R. V., Andrade, S. K. S., Arruda, P. de A., Andrade, W. L. de, Barbosa Jr., A., Santos, E. L. dos, Silva, J. E. T. da, Sousa, L. H. G., Bezerra, B. da F. G., … Teixeira, V. de S.

Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Qualquer pessoa pode copiar, distribuir, exibir, adaptar, remixar e até utilizar comercialmente os conteúdos publicados na revista; Desde que sejam atribuídos os devidos créditos aos autores e à BJPE como fonte original; Não é exigida permissão adicional para reutilização, desde que respeitados os termos da licença. Esta política está em conformidade com os princípios do acesso aberto, promovendo a ampla disseminação do conhecimento científico. 🔗 CC BY 4.0

Como Citar

Muniz, J. I. de A. S., Maddalena, A., Albuquerque Jr., A. M., Sales, L. P. da S., Lima, F. das C. de, Alves, L. F., Araujo Neto, A. P. de, Barbosa, M. D. G., Isidro, R., Abreu, K. G., Santos, R. V., Andrade, S. K. S., Arruda, P. de A., Andrade, W. L. de, Barbosa Jr., A., Santos, E. L. dos, Silva, J. E. T. da, Sousa, L. H. G., Bezerra, B. da F. G., … Teixeira, V. de S. (2026). Análise da produção da cultura da batata-doce no município de Pocinhos no estado da Paraíba no período de 2004-2023. Brazilian Journal of Production Engineering, 12(2), 185-192. https://doi.org/10.47456/bjpe.v12i2.50927