GESTÃO ESTRATÉGICA NA CAFEICULTURA: O CASO DO GRUPO PORTEIRA

Autores

DOI:

https://doi.org/10.13071/regec.2317-5087.2014.7.2.21342.158-183.

Resumo

O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café e é o segundo maior consumidor mundial de café. A qualidade é um fator determinante do preço e fator imprescindível para a aceitação do café no comércio internacional, especialmente, num setor caracterizado por alta competitividade. Neste sentido, o processo decisório e a adoção de práticas sustentáveis de produção têm apresentado impacto significativo no alcance dos objetivos empresariais de empresas rurais. Este artigo tem como objetivo identificar as práticas estratégicas adotadas em uma empresa que produz cafés especiais, a partir das quais, seus resultados têm sido diferenciados em relação à outras empresas tradicionais. Trata-se de um estudo qualitativo, cujos dados foram coletados por meio de entrevistas. Resultados demonstraram que os resultados financeiros obtidos foram melhorados em função da adoção de práticas estratégicas diferenciadas, com maior foco na qualidade do produto, como também na adoção de práticas sustentáveis.

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Biografia do Autor

Gilson Rogério Marcomini, Instituto Federal de São Paulo - Campus São João da Boa Vista FEAGRI/UNICAMP

Graduado em Administração de Empresas - Gestão de Negócios pela Associação de Escolas Reunidas - ASSER (2005) e doutorando na Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI/ UNICAMP. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal de Educação de São Paulo, Campus de São João da Boa Vista, SP e atua em linhas de pesquisa relacionados a estratégia e competitividade de sistemas de produção agropecuários.

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Publicado

28-11-2018

Como Citar

Marcomini, G. R. (2018). GESTÃO ESTRATÉGICA NA CAFEICULTURA: O CASO DO GRUPO PORTEIRA. Revista Gestão & Conexões, 7(2), 158–183. https://doi.org/10.13071/regec.2317-5087.2014.7.2.21342.158-183.

Edição

v. 7 n. 2 (2018)

Seção

Artigos

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