Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças

Jaqueline Machado Soares; Mirelly Marques Romeiro Santos; Camila Jordão Candido; Elisvânia Freitas dos Santos; Daiana Novello

Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças

Authors

Jaqueline Machado Soares
Mirelly Marques Romeiro Santos
Camila Jordão Candido
Elisvânia Freitas dos Santos
Daiana Novello

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Published

2017-04-25

How to Cite

Soares JM, Santos MMR, Candido CJ, Santos EF dos, Novello D. Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças. RBPS [Internet]. 2017 Apr. 25 [cited 2024 Jul. 17];18(3):74-82. Available from: https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/15746