Aplicación de herramientas de gestión orientadas a la reducción de pérdidas en el proceso productivo en una fábrica de vidrio en Espírito Santo

Autores/as

  • Flavio Lucio Santos de Carvalho Centro Universitário Salesiano - Unisales
  • Tiago de Nardi Mattos Centro Universitário Salesiano - Unisales

DOI:

https://doi.org/10.47456/bjpe.v8i2.36972

Palabras clave:

PDCA, Ishikawa, Eliminar pérdidas, proceso, plazos de entrega

Resumen

El escenario actual requiere que las empresas optimicen los procesos, ya sea en el uso de herramientas, uso de materias primas o incluso en la ubicación de los empleados, proporcionando una producción ajustada. Por lo tanto, es muy importante prestar atención a los procesos, para reducir no solo los plazos de entrega sino también las pérdidas durante la fabricación de los productos. Basado en el ideal de reducción de desperdicios, el presente estudio tiene como objetivo identificar el sector donde ocurren las mayores pérdidas y actuar para minimizar o eliminar estos indicadores de pérdidas en el proceso productivo evaluado. Para lograr los resultados a través de la investigación, se recolectaron varios datos del proceso de producción de la fábrica, como las pérdidas mensuales, la cantidad producida mensualmente y los ingresos de los empleados durante la ejecución de las actividades. Aplicando las herramientas Diagrama de Pareto, Matriz FODA, Diagrama de Ishikawa, 5W's 2H's y Ciclo PDCA, fue posible identificar el punto crítico del proceso y cuantificar las pérdidas que orientan la toma de decisiones. Así, se desarrolló un plan de acción para actuar en el sector de corte de vidrio, el sector inicial y de mayor volumen de entrada y salida de pedidos de la organización durante el proceso productivo.

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Biografía del autor/a

Flavio Lucio Santos de Carvalho, Centro Universitário Salesiano - Unisales

Soy Licenciado en Ingeniería Metalúrgica por la Universidad Federal de Minas Gerais (1997), Licenciado en Grado Completo en Química, Matemática y Metalurgia Profesional por la Fundação de Educação para o Trabalho de Minas Gerais (1999), Magíster en Metalúrgico e Ingeniería de Minas de la Universidad Federal de Minas Gerais (2002 - énfasis en Ciencia de Materiales - Recubrimientos Tribológicos Superficiales Cerámicos, Compuestos y Metálicos), posgrado en Matemáticas de la Faculdade de Nanuque (2014) y MBA en Educación Híbrida, Metodologías Activas y Gestión del Aprendizaje (2020). En ArcelorMittal Tubarão trabajé como especialista en Control Integrado de Calidad de Producto - chapa y bobina (2001~2008) y como especialista en Planificación y Control de Producción-PCP en Gestión de Pedidos de Producto en bobina (2008~2013), obteniendo así las experiencias en las áreas de Ingeniería Metalúrgica - Control Integrado de Calidad de Producto e Ingeniería de Producción - Gestión de Pedidos de Producto. Trabajé como profesor en el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Espírito Santo (IFES - 2004~2006 y 2009~2014) y en la Faculdade do Centro Leste (UCL - 02/2008~06/2008) impartiendo materias de enseñanza superior cursos de Ingeniería Metalúrgica y Tecnología Metalúrgica, y Técnico en Metalurgia en ambas instituciones (siendo las disciplinas: Acero, Siderurgia, Conformación Mecánica, Fundición y Soldadura). También me desempeño como docente de Matemáticas y Química en instituciones educativas estatales para bachillerato (desde 2013). Actualmente soy profesor de maestría en UNISALES - Centro Universitário Salesiano (2013) en las materias de: Ciencia de los Materiales, Resistencia de los Materiales, Química General Inorgánica y Tecnológica, Mecánica I, Planificación y Control de la Producción I, Procesos de Producción, Sistemas de Producción, Lean Manufacturing y Proyectos de Instalaciones de Producción para cursos de Ingeniería de Producción e Ingeniería Civil. Se desempeñó como coordinador y asesor de proyectos integradores interdisciplinarios en la carrera de Ingeniería Civil. Me desempeñé como profesor coordinador y asesor de proyectos integradores interdisciplinarios y profesor de proyectos TCC, ambos en la carrera de Ingeniería de Producción. (Texto proporcionado por el autor)

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Publicado

2022-02-08

Cómo citar

Carvalho, F. L. S. de, & Mattos, T. de N. (2022). Aplicación de herramientas de gestión orientadas a la reducción de pérdidas en el proceso productivo en una fábrica de vidrio en Espírito Santo. Brazilian Journal of Production Engineering, 8(2), 99–115. https://doi.org/10.47456/bjpe.v8i2.36972

Número

Vol. 8 Núm. 2 (2022): Edição Especial "Ciência na Prática" (Fevereiro-Abril)

Sección

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