Evaluación de riesgos en la aplicación de plaguicidas con bomba de mochila en el cultivo del café Conilon

Autores/as

  • Aclécia Gonçalves Batista Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES
  • Edney Leandro da Vitória Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES
  • Bruno Passigatto Ortelan Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES
  • Déborah Hoffmam Crause Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES
  • Élcio das Graça Lacerda Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Campus Santa Teresa.

Palabras clave:

canéfora de café, Peligro químico, Protección Individual

Resumen

En un escenario de creciente búsqueda de sistemas de producción con mayor seguridad en todo el sector agrícola, el cultivo de café Conilon con el uso de EPI se convierte en una práctica indispensable para el agricultor. El objetivo de este trabajo fue cuantificar la exposición de los equipos de protección personal (EPP) en diferentes puntos de muestreo del cuerpo humano, utilizando aspersores de mochila manuales y motorizados, teniendo en cuenta los diferentes tiempos de aplicación en un cultivo de café conilón (Coffea canephora), junto con evaluaciones cualitativas de los equipos y simulación del riesgo de contaminación de los principales plaguicidas utilizados en el cultivo del café. Comparando los resultados obtenidos en el pulverizador manual, para los diferentes brazos, se observa una mayor exposición en el brazo izquierdo, valor que es significativo y justificado por el mayor movimiento del miembro para bombear el producto a la boquilla pulverizadora, estando expuesto a posibles derivas, mientras que el brazo derecho sólo se mueve para dirigir el chorro del equipo. La pulverización manual de mochila demostró que los valores de exposición eran elevados, con mayores riesgos de exposición, tanto en miembros superiores como inferiores. En los equipos motorizados, la mayor exposición se presentó en las extremidades superiores, en vista de su mayor actividad en la parte superior del cafeto Conilon. Los resultados obtenidos mostraron altos riesgos en la práctica de aplicación de plaguicidas tanto para los trabajadores como para los consumidores.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Aclécia Gonçalves Batista, Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES

Grado en curso en Agronomía. Universidad Federal de Espírito Santo, UFES, Brasil. Tiene estudios de secundaria-bachillerato por la EEEFM FRANCISCA PEIXOTO MIGUEL (ES)(2007)

Edney Leandro da Vitória, Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES

Graduado en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (1997), Magíster en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (1999) y Doctorado en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (2010). Actualmente es profesor titular de la Universidad Federal de Espírito Santo, Campus São Mateus. En la docencia, actúa como profesor de Mecánica, Motores y Máquinas Agrícolas para la graduación en Agronomía y las asignaturas de Tecnología para la Aplicación de Defensivos Agrícolas y Agricultura de Precisión en el Programa de Posgrado en Agricultura Tropical (PPGAT/UFES). Actual Coordinador PPGAT/UFES. Realiza investigaciones de grado y posgrado. Consultor ad hoc de las revistas: CERES, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agrícola, Ciencia del Café, Comunicata y Semina. Tiene experiencia en el área de Ingeniería Agrícola, con énfasis en Mecanización Agrícola, actuando principalmente en los siguientes temas: Máquinas e Implementos Agrícolas, Tecnología de Aplicación Defensiva Agrícola.

Bruno Passigatto Ortelan, Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES

Agrónomo graduado en la Universidad Federal de Espírito Santo / Centro Universitário Norte do Espírito Santo, Campus São Mateus - ES, en 2016.

Déborah Hoffmam Crause, Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES

Actualmente es estudiante del PPG Agricultura Tropical de la Universidad Federal de Espírito Santo. Tiene experiencia en Agronomía, con énfasis en Agronomía, trabajando principalmente en los siguientes temas: tecnología de aplicación, coffea canephora., distribución de gotas, boquillas de aspersión y uniformidad.

Élcio das Graça Lacerda, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Campus Santa Teresa.

Es Licenciado en Tecnología en Agronomía con énfasis en Administración por el Centro Universitario de Espirito Santo-UNESC (1998). Postgrado Lato Sensu en Máquinas Agrícolas por la Universidad Federal de Lavras (UFLA, 2000). Maestría en ciencia animal línea Nutrición de Monogástricos por el Centro Universitário Vila Velha (UVV, 2010). Doctor en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (2012). Actualmente es Profesor de Máquinas y Motores y Mecanización Agrícola y Director de Investigación, Posgrado y Extensión de IFES Campus Santa Teresa.

Citas

Adissi, P.J. & Pinheiro, F.A. (2015), “Análise do Risco na Aplicação Manual de Agrotóxicos: O Caso da Fruticultura do Litoral Sul Paraibano”, Revista Eletrônica Sistemas & Gestão, 10(1), 172-179.

Alvarenga, C. B., & Cunha, J. P. A. R. (2010). Aspectos qualitativos da avaliação de pulverizadores hidráulicos de barra na região de Uberlândia, Minas Gerais. Engenharia Agrícola, 30(3), 555- 562.

Baldi, I. et al., (2002). Assessment of pesticide exposure in vineyard workers. In: Conference of the international society of exposure analysis/conference of the international society of environmental epidemiology, 12/14, Vancouver, BC, Canada. Epidemiology. Vancouver, 2002. Abstract

Balestrini, L. (2006). Mobile inspection and diagnosis service of sprayers in resistance prevention. results obtained out of inspections performed by a group of producers during the 2004-2005 Season. Resistant Pest Management Newsletter, 16(1), 5-7.

Balmachado Neto, J. G. (2001). Segurança no trabalho com agrotóxicos em cultura de eucalipto. Funep. Jaboticabal, SP.

Bócoli, M. A., Miranda, G. R. B., Carvalho, A. R., & Alves, A. D. (2012). Quantificação de depósitos do pulverizador tipo canhão em lavoura cafeeira com espaçamento convencional. Revista Agrogeoambiental, 4(2), 1-9. Disponível em: <http://agrogeoambiental.ifsuldeminas.edu.br/index.php/Agrogeoambiental/article/viewFile/445/428>. Acesso em: 15 jun. 2016.

Cetcaf - Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café (2020) Posição do Espírito Santo. Disponível em: <http://www.cetcaf.com.br/Links/cafeicultura%20capixaba.htm>. Acesso em: 17 set. 2020.

Conab - Companhia Nacional de Abastecimento. Acompanhamento da safra brasileira de Café. Brasília: CONAB, v. 2, n. 3, 2019. 58p. Disponível em: <http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads/arquivos/16_01_20_17_01_56_boletim_cafe_-_janeiro_2016.pdf>. Acesso em: 17 set. 2020.

Daher, F. A., & Tristão, S. G. (2007). Mercado e comercialização do café Conilon. In: Ferrão, R. G., Fonseca, A. F. A., Bragança, S. M., Ferrão, M. A. G., & De Muner, L. H. (Ed.). Café Conilon, Vitória: Incaper. 541-545.

Espanhol-Soares, M., Nocitil, L. A. S., & Machado Neto, J. G. (2013), “Procedures to Evaluate the Efficiency of Protective Clothing Worn by Operators Applying Pesticide”. Ann. Occup. Hyg, 57(8), 1041–1053.

Faria, N. M. X., Fachini, L. A., Fassa, A. G., & Tomasi, E. (2004). Trabalho rural e intoxicações por agrotóxicos. Caderno de Saúde Pública, 20(5), 1298-1308.

Fassio, L. H.,& Silva, A. E. S. (2007). Importância econômica e social do café Conilon. In: Ferrão, R. G., Fonseca, A. F. A.; Bragança, S. M., Ferrão, M. A. G., & Muner, L. H. de (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper. 37-49.

Gandolfo, M. A., et al., (2007). Avaliação da qualidade da aplicação com diferentes pontas de pulverização e diferentes volumes de aplicação na soja. In: I Simpósio Em Engenharia Rural, 2007, Bandeirantes/PR. Anais... Bandeirantes: UENP. 01. p. 43-47

Gandolfo, M. A., & Antuniassi, U. (2003). Inspeção periódica de pulverizadores agrícolas. Energia na Agricultura, 18(2), 67-76.

Garrigou, A., Mohammed-Brahim, B., & Daniellou, F. (1998). Etude ergonomique sur les chantiers de déflocage d’amiante. Rapport final. OPPBTP/DRT. CT3. Bordeaux.

Hughes, E. A., Flores, A. P., Ramos, L. A., Zalts, A., Glass, C. R. E Montserrata, J. M. (2008), “Potential dermal exposure to deltamethrin and risk assessment for manual sprayers: Influence of crop type”. Science of the Total Enviroment, 391, 34–40.

Levigard, I. E., & Rozemberg, B. (2004). A interpretação dos profissionais de saúde acerca das queixas de “nervos” no meio rural: uma aproximação ao problema das intoxicações por agrotóxicos. Caderno de Saúde Pública, 20(6), 515-1524.

Machado Neto, J. G. (1997). Estimativas do tempo de trabalho seguro e da necessidade de controle da exposição ocupacional dos aplicadores de agrotóxicos, tese de Livre Docência em Ecotoxicologia dos Agrotóxicos e Saúde Ocupacional, Unesp, Jaboticabal, SP.

Mohammed-Brahim B. (1996). Du point de vue du travail ou comment sulfater la vigne autrement. Approche ergo-toxicologique des traitements phytosanitaires em viticulture. Mémoire de DESS d’ergonomie. France: Université Bordeaux 2.

Mohammed-Brahim, B., Garrigou, A.,& Pasquereau, P. (2003). Quelles formes d’analyse de l’activité de travail en ergotoxicologie? In: Congres De La Self, 38., Paris, 24-26.

Nardocci, A. C. (2003). Avaliação probabilística do risco da exposição aos hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) para a população da cidade de São Paulo, Tese (Livre docência) em saúde pública da USP – São Paulo.

Oecd. (1997), Guidance document for the conduct of studies of occupational exposure to pesticides during agricultural application. Series on testing and assessment, No. 9. OECD/GD (97) 148, Paris, France.

Oliveira, M. L., & Machado Neto, J. G. (2003). Use of manganese as tracer in the determination of respiratory exposure and relative importance of exposure routes in the safety of pesticide applicators in citrus orchards. Bulletin of Environmental Contamination Toxicology, New York, (70), 415-421.

Palladini, L. A., Raetano, C. G. & Velini, E. D. (2005). Choice of tracers for the evaluation of spray deposits. Scientia Agrícola, 62(5), 440-445. Disponível em: < http://www.scielo.br/pdf/sa/v62n5/25982.pdf>.Acesso em: 26 jun 2016.

Pinheiro, F. A., & Adissi, P. J. (2004). Exposição aos agrotóxicos dos trabalhadores da cultura da uva no vale do Submédio São Francisco. In: Simpósio Internacional de Tecnologia de Aplicação de Agrotóxicos, Botucatu, SP. CD-ROM.

Quirino, A. L. S. (2010). Parâmetros técnicos para aplicação do Glyphosate visando o aumento da eficácia segurança ambiental e do aplicador. 2010. 75 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) – Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG.

Ramos, L. M., et al., (2010), “Potential dermal exposure in greenhouses for manual sprayers: analysis of the mix/ load, application and re-entry stages”. Science of the Total Environment. 408(19), 4062-4068.

Ramos, F. J. G., & Córtes, M. V. (2006). Inspección técnica de equipos para la aplicación de fitosanitarios. Vida Rural, 227, 38-42.

Reis, G. N., et al., (2005). Manutenção de tratores agrícolas e condição técnica dos operadores. Engenharia Agrícola, 25(1), 282-290.

Seag - Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca. (2009). SEAG 2007-2009. Vitória: Governo do Estado do Espírito Santo. 151p.

Silveira, J. C. M., et al., (2006). Avaliação qualitativa de pulverizadores da região de Cascavel, Estado do Paraná. Acta Scientiarum. Agronomy. 28(4), 569-573.

Sznelwar L. (1992). Analyse ergonomique de l’exposition de travailleurs agricoles aux pesticides. Essai ergotoxicologique. Thèse (Doctorat en Ergonomie) – Laboratoire d’Ergonomie, Conservatoire National des Arts & Métiers, Paris.

Publicado

2020-09-17

Cómo citar

Batista, A. G., Vitória, E. L. da, Ortelan, B. P., Crause, D. H., & Lacerda, Élcio das G. (2020). Evaluación de riesgos en la aplicación de plaguicidas con bomba de mochila en el cultivo del café Conilon. Brazilian Journal of Production Engineering, 6(4), 118–130. Recuperado a partir de https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/31357

Artículos más leídos del mismo autor/a