Control estadístico del proceso de cosecha semimecanizada de café conilon

Autores/as

  • Matheus Nimer Littig Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES - Centro Universitário Norte do Espírito Santo.
  • Edney Leandro da Vitória Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES - Centro Universitário Norte do Espírito Santo.

DOI:

https://doi.org/10.47456/bjpe.v6i9.35466

Palabras clave:

Mecanización, derretir, retirada, coffea canephora

Resumen

En comparación con otros cultivos, la cosecha del café conilón es más difícil debido a la forma de la planta, la maduración desigual y el alto contenido de agua de los frutos, lo que dificulta la mecanización de las operaciones. Por lo tanto, el proceso de cosecha es la etapa final de un proceso de producción y las pérdidas deben mantenerse dentro de los estándares aceptables. El objetivo de este trabajo fue evaluar cualitativa y cuantitativamente el tiempo de cosecha semimecanizada de café conilon utilizando control estadístico de procesos (SPC). El estudio ocurrió en el municipio de Pinheiros-ES, donde fueron muestreados 30 puntos de colecta de una misma parcela, seleccionados secuencialmente al inicio de la cosecha. En cada punto se evaluaron las variables tiempo de posicionamiento de la lona, ​​tiempo de retiro de la lona, ​​tiempo de retracción de la lona, ​​tiempo de posicionamiento del conjunto tractor-recolector, tiempo total y tiempo de mantenimiento. Ambos parámetros analizados estaban fuera del control estadístico del proceso. Teniendo en cuenta que el tiempo de posicionamiento de la lona tiene características o variables que influyen en el tiempo de distribución de la lona y que el tiempo total de cosecha semimecanizada no cumple con los requisitos de control estadístico del proceso.

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Biografía del autor/a

Matheus Nimer Littig, Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES - Centro Universitário Norte do Espírito Santo.

Tiene curso técnico-profesional en Técnico en Mecánica por la Escola Técnica Master (2014) y enseñanza-media-secundaria por la Fundação Ceciliano Abel de Almeida (2012). Tiene experiencia en el campo de la Agronomía.

Edney Leandro da Vitória, Universidade Federal do Espírito Santo, CEUNES - Centro Universitário Norte do Espírito Santo.

Graduado en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (1997), Magíster en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (1999) y Doctorado en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa (2010). Profesor de dedicación plena en la Universidad Federal de Espírito Santo, Campus São Mateus, Brasil. En la docencia se desempeña como profesor de Mecánica, Motores y Máquinas Agrícolas para la licenciatura en Agronomía y las asignaturas de Tecnología para la Aplicación de Defensivas Agrícolas, Agricultura de Precisión y Redes Neuronales Aplicadas en la Agricultura en el Programa de Posgrado en Agricultura Tropical (PPGAT /UFES). Coordinador PPGAT/UFES (Gestión 2018 a 2022). Realiza investigaciones de grado y posgrado. Consultor ad hoc de las revistas: CERES, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agrícola, Ciencia del Café, Comunicata y Semina. Posee experiencia en el área de Ingeniería Agrícola, con énfasis en Mecanización Agrícola, actuando en los siguientes temas: Desempeño de Máquinas e Implementos Agrícolas y Tecnología de Aplicación de Defensivos Agrícolas

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Publicado

2021-05-24

Cómo citar

Littig, M. N., & da Vitória, E. L. (2021). Control estadístico del proceso de cosecha semimecanizada de café conilon. Brazilian Journal of Production Engineering, 6(9), 37–46. https://doi.org/10.47456/bjpe.v6i9.35466

Número

Vol. 6 Núm. 9 (2020): Edição Especial "Iniciação Científica" (Outubro-Julho)

Sección

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Licencia

Derechos de autor 2021 Brazilian Journal of Production Engineering - BJPE

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