Mapeo y análisis de la cadena de suministro: un estudio de caso en la industria del calzado
DOI:
https://doi.org/10.47456/bjpe.v9i2.40869Palabras clave:
Gestión de la cadena de suministro, Logística, Tiempo de espera, Gestión de la distribuciónResumen
En el actual escenario de amplia competitividad entre las organizaciones en el mercado, realizar planificaciones bien estructuradas se vuelve cada vez más importante para la supervivencia y el éxito de las organizaciones. En este sentido, la gestión de la cadena de suministro permite una gestión coordinada de las relaciones entre organizaciones asociadas, con el fin de crear valor a los productos y servicios, reduciendo los costos asociados. El presente estudio se llevó a cabo en una industria de calzado ubicada en el estado de Paraíba, y tuvo como objetivo mapear y analizar la cadena de suministro de la organización, con el fin de construir estructuras que permitan una visión sistémica de los proveedores y clientes, permitiendo una mejor gestión y control de los procesos productivos y logísticos. Para ello, se realizó una recopilación de datos tanto en la organización objeto de estudio como en organizaciones asociadas, centrándose en el análisis de las relaciones y sus características específicas. Los resultados obtenidos permitieron mapear y analizar la cadena de suministro de la organización en función de diversos aspectos, permitiendo una gestión orientada y un mejor control de los riesgos logísticos asociados.
Descargas
Citas
Abdellatif, H. & Graham, S. (2019). Green supply chain management practices in developing countries—a case study from Jordan. Management. https://ijssst.info/Vol-20/No-S1/paper10.pdf DOI: https://doi.org/10.5013/IJSSST.a.20.S1.10
Chopra, S. & Meindl, P. (2016). Gestão da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento e operações. São Paulo, Pearson.
Christopher, M. (2022). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos. Cengage Learning.
Silva, J. A. B., da. (2018). Customer Service Logistics Como Estratégia Organizacional: Um estudo de caso em uma multinacional. Brazilian Journal of Production Engineering, 4(4), 226-244. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/V04N04_11
Silva, F. R., da. (2020). Previsão de demanda e planejamento comercial. Editora Senac São Paulo.
Silva, L. A. D., da., Colossi, N., Araújo, B. L. T., de., Neto, P. L. D. O., Arruda Camara, J. B., de., & Souza, D. S., de. (2016). Logística: evolução internacional e nacional. Revista de Administração e Negócios da Amazônia, 8(3), 386-406. https://doi.org/10.18361/2176-8366/rara.v8n3p386-406 DOI: https://doi.org/10.18361/2176-8366/rara.v8n3p386-406
Oliveira, U. R., de., Porto, T. B., & Magalhães, L. T. (2020). Gerenciamento dos riscos em cadeia de suprimento de indústrias químicas. Revista Valore. https://doi.org/10.22408/reva502020268e-5008 DOI: https://doi.org/10.22408/reva502020268e-5008
Dutra, N. F., Souza, F. R., de., Gontijo, T. S., Rodrigues, A. de C., & Andrade, I. C. de M. (2018). O impacto da política nacional de resíduos sólidos nas publicações científicas sobre logística reversa. Brazilian Journal of Production Engineering, 4(1), 66-82. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/v4n1_5
Filho, M. G., Montebelo, M. I. de L., & Pires, S. R. I. (2018). Meta-Análise e levantamento bibliométrico sobre gestão da demanda e colaboração na cadeia de suprimentos da usina sucroenergética. Brazilian Journal of Production Engineering, 4(4), 171–195. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/V04N04_05
Gohr, C. F., & Silva, Y. L. T. V. (2015). Gerenciando o relacionamento entre recursos estratégicos e prioridades competitivas segundo a visão baseada em recursos. Revista Produção Online, 15(2), 734–757. https://doi.org/10.14488/1676-1901.v15i2.1939 DOI: https://doi.org/10.14488/1676-1901.v15i2.1939
Graeml, A. R., & Peinado, J. (2014). O efeito das capacidades logísticas na construção de resiliência da cadeia de suprimentos. Revista de Administração, 49(4), 642-655. https://doi.org/10.5700/rausp1174 DOI: https://doi.org/10.5700/rausp1174
Júnior, J. F. R., Lucas, R. E. C., Ferreira, I. A., & de Souza, J. (2019). Mapeamento da cadeia de suprimentos: um estudo de caso em uma panificadora na cidade de João Pessoa-PB. XI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção, Ponta Grossa, PR.
Melo, D. D. C. & Alcântara, R. L. C. (2011). A gestão da demanda em cadeias de suprimentos: uma abordagem além da previsão de vendas. Gestão & Produção, 18, 809-824. https://doi.org/10.1590/S0104-530X2011000400009 DOI: https://doi.org/10.1590/S0104-530X2011000400009
Morais, R. R. (2015). Logística empresarial. Curitiba, Intersaberes.
Platt, D. (2015). Hospice. Colorado Review, 42(2), 155-156. https://doi.org/10.1353/col.2015.0074 DOI: https://doi.org/10.1353/col.2015.0074
Pohlmann, C. R., Scavarda, A. J., Alves, M. B., & Korzenowski, A. L. (2020). The role of the focal company in sustainable development goals: A Brazilian food poultry supply chain case study. Journal of Cleaner Production. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.118798 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.118798
Pontes, H. L. J. & Albertin, M. R. (2017). Logística e Distribuição Física. Curitiba Intersaberes.
Proetti, S. (2018). As pesquisas qualitativa e quantitativa como métodos de investigação científica: Um estudo comparativo e objetivo. Revista Lumen-ISSN: 2447-8717, 2(4). http://dx.doi.org/10.32459/revistalumen.v2i4.60 DOI: https://doi.org/10.32459/revistalumen.v2i4.60
Ruiz, L. L., Mendes, J. V., & Silva, J. E. A. R., da. (2016). Análise da cadeia de suprimentos de uma empresa química utilizando mapa de fluxo de valor. Revista Reuna, 21(3), 73-104. http://dx.doi.org/10.21714/2179-8834/2016v21n3p73-96 DOI: https://doi.org/10.21714/2179-8834/2016v21n3p73-96
Slack, N., Jones, A. B, & Johnston, R. (2018). Administração da produção. São Paulo Atlas.
Souza, F. D., Pierre, J. R., Carvalho, M. D., & Batocchio, A. (2004). Integração na cadeia de suprimentos: um estudo de caso no setor automobilístico. SIMPEP, 11, 1-12.
Staudt, F. H. (2011). Estudo de métodos de previsão de demanda com incorporação de julgamentos (Dissertação de Mestrado). Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95097
Szabo, V. (2016). Gestão da cadeia de suprimentos - parcerias e técnicas. São Paulo, Pearson.
Takakura, F. K., Vivaldini, M. V., & Spers, V. R. E. (2016). Gestão de risco na cadeia de suprimentos com abrangência na literatura. Revista de Administração da UEG (ISSN 2236-1197), 7(2), 47. https://www.revista.ueg.br/index.php/revista_administracao/article/view/4061/3572
Taylor, D. A. (2005). Logística na cadeia de suprimentos: uma perspectiva gerencial. São Paulo, Pearson.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Brazilian Journal of Production Engineering
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
