Improvements for São Paulo's hostels through brainstorming by students

• Natalya Reis da Silva

  Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Paulo.

  https://orcid.org/0000-0001-8224-3716

  Author

• Rodrigo Ribeiro de Oliveira

  Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Paulo.

  https://orcid.org/0000-0002-1006-6500

  Author

Hostels have gained popularity for their services with affordable costs and spaces that allow guests to socialize. However, due to the Pandemic of COVID-19, the consumption of tourist services has reduced significantly, requiring positioning, optimization of activities, and compliance with sanitary requirements by the tourist segment enterprises, including hostels. Thus, the objective of this work was to describe and analyze a situation in which students, from the Superior Course of Technology in Tourism Management, had a class in order to discuss the alternatives in the creation of solutions for some points that presented low guest satisfaction, according to the content generated by users, observed in seven hostels in the city of São Paulo. For this, a documental research was adopted, having the content generated by the guests of the hostels and the monitoring of the activity proposed to the students as primary data sources. The hostels were selected by the criteria of best cost and benefit, according to the digital platforms: TripAdvisor and Booking.com. The activity was carried out through the brainstorming technique, which resulted, by the students, in the elaboration of ideas that were selected and grouped and, finally, a basic work plan was made.

1. Natalya Reis da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Paulo.

   Possui curso profissionalizante de Técnico em Administração integrado ao ensino médio pela Etec Abdias do Nascimento (2019). Aluna da graduação de Tecnologia em Gestão de Turismo pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, na qual participa como estudante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Turismo (GEPTUR) na linha de pesquisa de Gestão de Organizações Turísticas. Aluna da graduação de Licenciatura em Letras da Universidade Presbiteriana Mackenzie. (Texto informado pelo autor)

2. Rodrigo Ribeiro de Oliveira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Paulo.

   Doutor em Engenharia de Produção (2012) pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP), Mestre em Administração (2008) pela Universidade Metodista de São Paulo (UMESP), Bacharel em Administração (2005) pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), Pós-Doutor (2016) pela Universidade Metodista de São Paulo (UMESP) e realizando o Estágio Pós-Doutoral pela Universidade de São Paulo (USP). No Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo é Professor no Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. Membro do Comitê de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do Câmpus São Paulo (COMPESQ-SPO). Pesquisador do Grupo de Pesquisa Sustentare; do Grupo de Pesquisa em Humanidades e Sociedade Contemporânea do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso e do Grupo de Estudos e Pesquisas em Turismo. Parecerista de periódicos e eventos científicos nacionais e internacionais. Orientador de Projetos de Iniciação Científica. Temas de interesse: administração; bullying no contexto escolar; cicloturismo; cicloviagens; economia do compartilhamento; empreendedorismo; ensino; Identidades juvenis; inserção sociocultural e laboral; gestão; gestão de pessoas; gestão pública; hospitalidade; hostels; logística; mulheres que viajam sozinhas ou acompanhadas por outras mulheres; operações em serviços; tecnologia da informação e comunicação; turismo; turismo de aventura. (Texto informado pelo autor)

• #BJPE38934.pdf (Portuguese (Brazil))

Copyright (c) 2022 Brazilian Journal of Production Engineering

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.