Activities of nutrition education

An experience with workers ofa company of eucalyptus plantation and processing.

Authors

  • Elaine de Fátima Moreira Souza Pitágoras
  • Martha Elisa Ferreira de Almeida Universidade Federal de Viçosa
  • Nilcemar Rodrigues Carvalho Cruz Universidade Federal de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.30712/guara.v3i3.9832

Keywords:

Educação Nutricional, Trabalhadores, Alimentação Saudável

Abstract

The objective of the study was to promote nutritional education initiatives to encourage appropriate health practices. The study was conducted at a eucalyptus plantation company, including its outsourced departments, located in several cities in Minas Gerais. 4,389 employees and their spouses participated in the project. Lectures, theater, film, group activities, booklets, and stands were used. The study concluded that the development of this study helped employees realize that various inadequate health practices are determinants of their health status.

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References

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Published

19-09-2025

Issue

Section

Artigos

How to Cite

MOREIRA SOUZA, Elaine de Fátima; FERREIRA DE ALMEIDA, Martha Elisa; RODRIGUES CARVALHO CRUZ, Nilcemar. Activities of nutrition education: An experience with workers ofa company of eucalyptus plantation and processing. Guará Journal, [S. l.], v. 3, n. 3, p. 7–15, 2025. DOI: 10.30712/guara.v3i3.9832. Disponível em: https://periodicos.ufes.br/guara/article/view/9832. Acesso em: 1 mar. 2026.

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