Avaliação da disbiose intestinal e os fatores de saúde associados em indivíduos vegetarianos

Bianca Fornasier de Cordova; Maiara Marcon; Joana Zanotti

doi:10.47456/rbps.v26i1.41946

Autores

Bianca Fornasier de Cordova Centro universitário da Serra gaúcha fsg https://orcid.org/0000-0001-9071-5197
Maiara Marcon
Joana Zanotti https://orcid.org/0000-0002-6523-2449

DOI:

https://doi.org/10.47456/rbps.v26i1.41946

Palavras-chave:

Disbiose, Dieta Vegetariana, Microbiota Intestinal

Resumo

Introdução: A composição da microbiota intestinal está bastante relacionada ao estilo de vida e às condições clínicas do indivíduo, sendo que o tipo de dieta pode ser fator causal de disbiose. Objetivos: Avaliar os fatores de saúde associados à disbiose intestinal em indivíduos vegetarianos. Métodos: Estudo observacional transversal com amostra obtida por conveniência, composta por indivíduos vegetarianos com idade ≥ 18 e < 60 anos, de ambos os sexos. A coleta ocorreu com questionário online. O desfecho disbiose intestinal foi investigado através do Questionário de Rastreamento Metabólico (QRM), além disso, foram analisadas variáveis sociodemográficas, antropométricas, de comportamento, de consistência das fezes (Escala de Bristol) e variáveis bioquímicas. Possíveis associações entre as variáveis e o desfecho foram analisadas. O nível de significância estatístico adotado foi de 5%. Resultados: Houve baixa prevalência de diagnóstico de disbiose intestinal (15,9%). Foram encontradas associações entre as seguintes variáveis e o desfecho: gênero feminino (p=0,029), parâmetro diarreia leve da Escala de Bristol (p≤0,0001) e deficiência severa de Vitamina D (p=0,035). Conclusão: O padrão de alimentação vegetariano pode ser fator de proteção para a disbiose intestinal, visto a baixa prevalência encontrada, além disso, há associação dela com deficiência de Vitamina D, sexo e presença de diarreia.

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