A AQUICULTURA EM COMUNIDADES TRADICIONAIS: AMEAÇAS, OPORTUNIDADES E DIFICULDADES

Authors
  • Gabriela De Nadai Mauri

    Universidade Federal do Espírito Santo- UFES

    Author

  • José Ricardo Fornaciari

    Author

  • Vinicius Ferreira Pinto

    Author

  • Rodrigo Randow de Freitas

    Author

Abstract

O consumo de pescado no mundo vem crescendo, puxados pela elevação da renda de países subdesenvolvidos, nos últimos 50 anos houve uns crescimento de 90% no consumo de carne de peixe. Porem na contra mão, a pesca extrativista vem mostrando sinais de esgotamento mostrando a incapacidade de tirar do mar o sustento que irá supri o crescimento continuo da procura por pescado. Esses fatos geram uma tendência de crescimento da aquicultura, que é a forma que pode dar conta da demanda de forma a não esgotar nossos mares, a tendência é que assim como a caça foi substituída pela pecuária, a pesca ira ser substituída pela aquicultura. Porem um fator que não é mostrado é a capacidade das comunidades tradicionais que depende da pesca pra subsistência a resistir a essa nova tendência bem com a capacidade dela a se adaptar a mesma. Esse artigo traz como objetivo fazer um levantamento do ambiente que se encontra a pesca  extrativista e a aquicultura em face ao crescimento da demanda de pescado, onde por fim da ênfase mos mostrar a  aquicultura  como caminho para o fortalecimento das comunidades bem como levantar os aspectos que dificulta as desenvolver a aquicultura.

References
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Published
2017-06-20
Section
OPERATIONS & PRODUCTION PROCESS
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How to Cite

Mauri, G. D. N., Fornaciari, J. R., Pinto, V. F., & de Freitas, R. R. (2017). A AQUICULTURA EM COMUNIDADES TRADICIONAIS: AMEAÇAS, OPORTUNIDADES E DIFICULDADES. Brazilian Journal of Production Engineering, 3(1), 48-56. https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/v3n1_05