De residuo a recurso: el potencial del uso de la manipueira como fertilizante en la agricultura

Autores/as

  • Wemerson Leonardo Cruz da Silva Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Codó Autor/a https://orcid.org/0009-0001-2069-9555
  • Lourenço Oliveira dos Santos Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil Autor/a https://orcid.org/0009-0009-2937-0375

DOI:

https://doi.org/10.47456/bjpe.v11i2.47820

Palabras clave:

Fertilidad del suelo, Sostenibilidad agrícola, Fertilización alternativa

Resumen

La manipueira, el residuo líquido de la producción de yuca presenta un alto potencial como fertilizante debido a su composición rica en nutrientes esenciales (N-P-K). Su uso en la agricultura ha sido estudiado como una alternativa sostenible para reducir la dependencia de fertilizantes químicos y minimizar los impactos ambientales derivados de la eliminación inadecuada de este residuo. En este contexto, el objetivo fue analizar los principales efectos del uso de la manipueira como fertilizante, según lo evidenciado en la literatura científica, enfocándose en su influencia sobre la fertilidad del suelo, el desarrollo de las plantas y la productividad agrícola. La metodología adoptada para este estudio consistió en una Revisión Integrativa de la Literatura (RIL), realizada mediante búsquedas en las bases de datos SciELO y el Portal de Periódicos de CAPES, abarcando publicaciones del período de 2018 a 2024. Los resultados indican que la manipueira puede mejorar la estructura del suelo, aumentar la retención de agua y aportar nutrientes esenciales. Sin embargo, el uso excesivo puede provocar salinización en suelos mal drenados. Por lo tanto, se concluye que la manipueira es una alternativa prometedora para la agroecología, pero requiere un manejo adecuado.

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Biografía del autor/a

  • Wemerson Leonardo Cruz da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Codó

    Graduado en Licenciatura en Ciencias Agrarias por el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Maranhão (IFMA/Campus Codó). Es investigador integrante del Grupo de Investigación Interdisciplinaria en Educación, Salud y Medio Ambiente (GPIESMA/IFMA), registrado en el Consejo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (CNPq). Fue becario de iniciación científica (PIBIC/IFMA), participando en el proyecto "Análisis de las estrategias y técnicas utilizadas por los agricultores en la práctica de quemas controladas en dos comunidades rurales de Codó-MA". Ha desarrollado la investigación "Caracterización de prácticas de manejo y fertilidad del suelo realizadas por agricultores en el municipio de Timbiras-MA", a través del PIVIC/IFMA, además de colaborar en proyectos de iniciación científica enfocados en fitopatología y estudios sobre la deserción de estudiantes de licenciatura. Posee experiencia en extensión, con enfoque en educación ambiental, destacándose en la implementación de huertos escolares en instituciones municipales de Codó-MA y huertos para el cultivo de hierbas medicinales y condimentarias. Fue becario del programa de monitoría académica en la asignatura de Zoología General y monitor voluntario en la asignatura de Política Educativa y Organización de la Educación Básica.

  • Lourenço Oliveira dos Santos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil

    Graduado en Licenciatura Plena en Ciencias Agrarias por el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Maranhão - IFMA Campus Codó (MA). Es investigador integrante del Grupo de Investigación Interdisciplinaria en Educación, Salud y Medio Ambiente (GPIESMA), registrado en el Consejo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (CNPq). Se destaca por su participación activa en proyectos de extensión orientados a la educación ambiental, liderando la implementación de huertos escolares en las instituciones municipales de Codó y promoviendo la concienciación ambiental. Además, contribuye a un proyecto adicional de extensión destinado a la creación de huertos de hierbas medicinales y condimentarias en el campus del IFMA en Codó, enriqueciendo la práctica agrícola local. También participa en un proyecto de extensión dedicado a la formación de jóvenes de Escuelas Familiares Agrícolas en Codó-MA. Como investigador en el Programa Institucional Voluntario de Investigación Científica, se dedica al estudio de las prácticas de manejo y fertilidad del suelo adoptadas por los agricultores en Timbiras-MA. Asimismo, es miembro activo de las siguientes investigaciones: "Contribución y Desafíos del Profesional Técnico del Centro Quilombola de Formación por Alternancia Ana Moreira Codó - MA", "Efecto de la fertilización verde con hojas de ricino en el control del nematodo agallador del tomate en invernadero", "Análisis de las estrategias y técnicas utilizadas por los agricultores en la práctica de quemas controladas en dos comunidades rurales del municipio de Codó-MA", y "Saberes medicinales de la embaúba (Cecropia pachystachya): perspectivas en Codó".

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Publicado

2025-05-23

Cómo citar

Silva, W. L. C. da, & Santos, L. O. dos. (2025). De residuo a recurso: el potencial del uso de la manipueira como fertilizante en la agricultura. Brazilian Journal of Production Engineering, 11(2), 218-229. https://doi.org/10.47456/bjpe.v11i2.47820

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